Употреблять бахчевые нельзя людям, имеющим проблемы с желудком и почками. Важно убирать все косточки, чтобы не получить обострение желудочно-кишечных заболеваний. Об этом напомнил челябинский врач Максим Угнивенко.
Даже самый полезный продукт, такой как арбуз и дыня, может быть небезопасен. Употреблять дыни и арбузы не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ с диспепсическими явлениями, мочекаменной болезнью, — напоминает Угнивенко.
На поверхности арбузов и дынь находятся микроорганизмы, которые при разрезании грозят попасть на мякоть, а это может привести к кишечной инфекции. Поэтому необходимо мыть поверхность плодов перед употреблением теплой водой с мылом. При поездке с арбузом на пикник или пляж надо помнить о защите поверхности бахчевых от насекомых, которые могут быть переносчиками инфекций, и загрязнений.