Неурожай “второго хлеба” заставил жителей Златоуста отправляться на рынки, даже тем, кто в обычные годы обходился собственными запасами.
Дешевле всего картошку можно приобрести в уличных киосках. Здесь цена за килограмм колеблется от 15 до 25 рублей, а покупателям предлагают два сорта – белый и розовый. Поставщики в основном местные, а картошка из соседнего Башкортостана встречается реже.
В оптовых и сетевых продовольственных магазинах корнеплод также продается по 25 рублей за килограмм, хотя клубни обычно немного мельче. В супермаркетах можно найти ровные и мытые картофелины в красивых упаковках, но цена на продукцию, собранную за пределами Челябинской области, составляет от 60 до 80 рублей за килограмм.
Если вы планируете покупать картошку для длительного хранения, фермеры рекомендуют выбирать клубни среднего размера. Специалисты Роспотребнадзора добавляют, что в крупных клубнях содержится на треть меньше полезных веществ.
