По данным Роскачества, пельмени, продающиеся в магазинах, могут представлять угрозу для жизни. В проверенных полуфабрикатах были обнаружены кишечная палочка, листерии и сальмонелла. Ни одна из 20 исследованных торговых марок не смогла соответствовать требованиям для получения российского знака качества.
Эксперты рекомендуют избегать покупки пельменей в магазинах или, в крайнем случае, варить их минимум 10 минут, чтобы снизить риск заражения.
