В Магнитогорске (Челябинская область) Россельхознадзор выявил опасную для здоровья партию мороженого речного сига. Лабораторные исследования показали превышение допустимых норм содержания токсичных элементов — мышьяка и свинца.
Результаты анализа
- Мышьяк: 1,087 мг/кг при норме не более 1,0 мг/кг.
- Свинец: 1,169 мг/кг при норме не более 1,0 мг/кг.
Вся партия продукции признана небезопасной. Ведомство немедленно аннулировало ветеринарный сопроводительный документ на эту рыбу и наложило запрет на движение оставшегося товара на складе предприятия.
Принятые меры Поскольку часть партии уже могла поступить в продажу, производителю предписано:
1. Организовать отзыв всей поставленной в магазины продукции. 2. Собрать все остатки сига. 3. До 8 июня отчитаться об уничтожении собранной рыбы и предоставить подтверждающие акты.
Фото: Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
