Специалисты управления Роспотребнадзора по Челябинской области во время проверки предприятий, которые занимаются выпуском хлебобулочных изделий, выявили нарушения у восьми юридических и должностных лиц. Сумма штрафов составила 43 тысячи рублей, пишет «Твой регион».
Всего было проведено 23 проверки, после которых с продажи были сняты две партии хлебобулочных изделий объемом 460 килограммов, а также 13 килограммов мукомольно-крупяных изделий объемом.
Во время проверки пробы продукции оценивались по ряду санитарно-химических, микробиологических, физико-химических показателей, а также оценивались на содержание ГМО и радиоактивных веществ.