Многие владельцы дачных участков в августе собирают урожай, выращенный большим трудом за лето, пишет «Твой регион».
Но опытные дачники знают, что август еще и отличное время для посадки некоторых овощных культур.
Так, с 1 по 10 августа принято сажать пекинскую, китайскую и японскую разновидности листового овоща.
Посеять редис можно в начале и конце последнего месяца лета — так вы соберете еще один, осенний, урожай вкусного овоща. Также редиску можно сеять под зиму — в сентябре-октябре.
Горчица и валерианеллла, она же корн-салат. Зелень можно сеять в течение всего месяца.
Портулак — зелень, листья которой идут на супы-пюре, салаты и приправы к мясным блюдам. Также портулак можно засаливать, а зимой заменять заготовкой дорогостоящие каперсы. Сеять можно с начала и до конца августа.
