Поваренная соль уже давно не считается полезной продукцией, поскольку ее употребление может привести к проблемам со здоровьем.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал об альтернативных вариантах соли, которые будут менее вредными и сделают блюда более насыщенными. Он посоветовал отказаться от обыкновенной поваренной соли и выбрать морскую, гималайскую или розовую соль.
Морская соль содержит больше магния и калия, что полезно для сердца и помогает снизить натриевую нагрузку.
При выборе марки соли следует обратить внимание на то, чтобы часть хлорида натрия была заменена хлоридом магния или калия, чтобы получить больше пользы для здоровья.
