Специалисты Роскачества рекомендовали россиянам включить в рацион скумбрию для укрепления иммунитета перед наступлением сезона простуд.
Эксперты пояснили, что эта рыба является одним из рекордсменов по содержанию омега-3 жирных кислот и витамина D — нутриентов, которые критически важны для нормальной работы иммунной системы и общего тонуса организма в холодное время года.
Помимо рыбы, специалисты советуют добавить в осеннее меню:
- Тыкву и морковь — как источники бета-каротина (провитамина А), защищающего слизистые оболочки;
- Яйца — дополнительный источник белка и того же витамина D;
- Орехи — для получения цинка и селена, необходимых для борьбы с инфекциями.
